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ぶりサラダ
☆作り方☆
―１―
レタスは手で適当にむしり、水洗いをする。
―２―
玉葱は皮をむき、薄くスライスをし、水でさらしておく。
―３―
胡瓜は塩もみをして、水洗いをし、薄く輪切りにする。ラディシュも同様に薄く輪切りにしておく。
―４―
―１―、―３―を水に落とし、野菜をシャキッとさせておく。
―５―
玉子焼き（無ければフライパン）に少量の油をひき、とき玉子と塩を合わせたものを流し、錦糸玉子にし、適当に切っておく。
―６―
ぶりはお刺身の様に薄く切る。
―７―
調味料を合わせて、しその葉、にんにくを細かく叩いて入れる。
―８―
器に盛り付け、ドレッシングをよく混ぜて掛ける。
※無断で引用・掲載を禁ず
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