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ブリカツ丼
☆アドバイス☆
ヘルシーなのにほどよく脂ののったブリをカツにしてみました。
ブリを使ったさくさくジューシーなカツをそのまま食べるもよし、ご飯に乗せてカツ丼にしてもよし。いろいろなソース意外にも、薬味をプラスしてみたり、サッパリ食べたい方はキャベツのせん切りや葱、カイワレ大根などと一緒に、がっつりいきたい方は卵とじにしてみても！！
☆材料・分量☆
●ブリ切身
●塩・コショウ･･･少々
●小麦粉･･･適量
●溶き卵･･･適量
●パン粉･･･適量
●酢･･･少々
○味醂：酒：しょうゆ＝1：1.5：2
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