紀州沖で漁獲された『ごまさば』を、食べやすいように骨のある部分を極力取り除き、ひとくちサイズの切身にして生姜風味の調理液で下味を付け粉をまぶしました。

種別	調理食品（主な原材料：ごまさば）
原材料	ごまさば、馬鈴薯澱粉、調味液【醤油、砂糖、発酵調味液、生姜、食塩、アルコール】
原産地	三重県
内容量	270g(写真)
保存方法	冷凍
製造者	紀伊長島水産加工流通センター