三重県津市にある「みえぎょれん」のサイトです。「みえぎょれん」や三重の海の紹介、お魚を使った料理レシピも掲載してます。

三重県のお魚図鑑

ウツボ/鱓

ウツボ/鱓

クリックして拡大

岸近くの岩礁域で岩やサンゴの隙間に生息します。
体長は80cm程度で、平たく細長い体です。
小魚やエビ類、タコ類を食べます。

分類 ウツボ科
調理法干物、煮つけ、から揚げ

その他の「ウナギ目」の魚

マアナゴ/真穴子

マアナゴ/真穴子

分類:  旬:

ウナギ/鰻

ウナギ/鰻

分類:  旬:

ハモ/鱧

ハモ/鱧

分類:  旬:

クロアナゴ

クロアナゴ

分類:  旬: ,

お魚の分類一覧