三重県津市にある「みえぎょれん」のサイトです。「みえぎょれん」や三重の海の紹介、お魚を使った料理レシピも掲載してます。

三重県のお魚図鑑

タカノハダイ

タカノハダイ

クリックして拡大

浅い海の藻場のある岩礁域に生息します。
体長は40cm程度で、体に斜めに入った茶褐色の縞模様と尾びれの白色斑が特徴です。
臭いが強いため、食用としてはあまり人気はありません。

分類 タカノハダイ科
体長40cm程度
調理法刺身、唐揚げ、ソテー、塩焼き
産地・市場での呼び名たかのは

その他の「スズキ目」の魚

シマイサキ

シマイサキ

分類:  旬:

カマスサワラ

カマスサワラ

分類:  旬: ,

マカジキ/真梶木

マカジキ/真梶木

分類:  旬:

ツバメウオ

ツバメウオ

分類:  旬:

ホシササノハベラ

ホシササノハベラ

分類:  旬: ,

コブダイ

コブダイ

分類:  旬:

お魚の分類一覧