三重県津市にある「みえぎょれん」のサイトです。「みえぎょれん」や三重の海の紹介、お魚を使った料理レシピも掲載してます。

三重県のお魚図鑑

シロギス

シロギス

クリックして拡大

海面から沿岸のきれいな砂底にかけて生息します。
体長は30cm程度で、砂に潜って危険回避するため、背が砂に同化しやすい色をしているのが特徴です。

分類 キス科
体長30cm程度
調理法塩焼き、天ぷら、刺身、干物
産地・市場での呼び名きす

その他の「スズキ目」の魚

モロ

モロ

分類:  旬:

フエダイ

フエダイ

分類:  旬:

オオニベ

オオニベ

分類:  旬:

コショウダイ

コショウダイ

分類:  旬: , ,

アカムツ

アカムツ

分類:  旬: ,

キチヌ

キチヌ

分類:  旬:

お魚の分類一覧