シラウオ/白魚 沿岸や河口付近の汽水域に生息します。 半透明の海水魚で、成長すると10センチ位になります。 分類サケ目 シラウオ科 旬春 体長10cm程度漁獲方法船曳調理法しぐれ煮、酢の物、焼き物、椀種