メダイ 水深200m程度の岩礁域に生息します。 体長は1m程度になり、大きな眼と背びれの短く強いとげが特徴です。 分類スズキ目 イボダイ科 旬春 体長1m程度調理法刺身、カルパッチョ、フライ、ムニエル産地・市場での呼び名せいじゅうろう