クロダイ/黒鯛 沿岸や内湾の岩礁域や砂底、藻場に生息します。 海面近くに現れることもあります。 体長60cm程度、エビ・カニ類、海藻、スイカや果物も食べる雑食魚です。 分類スズキ目 タイ科 旬秋 体長60cm程度調理法刺身、塩焼き、ムニエル、ブイヤベース産地・市場での呼び名ちぬ、かいず、つえ