クマエビ/隈海老 水深70m程度までの砂底や泥底に生息します。 体長は20cm程度で、体の色に比べて鮮やかな赤い足が特徴です。 分類エビ目 クルマエビ科 旬夏 体長20cm程度調理法フライ、天ぷら、姿焼き、ボイル産地・市場での呼び名あかあし