キビレカワハギ 水深100m以下の浅めの海、大陸棚などに生息します。体長は30cm程度で、ウマヅラハギとよく似ていますが、とげの位置が目の真上にあることで見分けます。 分類フグ目 カワハギ科 旬冬 調理法刺身、ブイヤベース、煮付け、唐揚げ