イイダコ/飯蛸 浅い海の砂地に生息します。体長は約25cmで、雌を煮ると、胴の中に飯粒がいっぱい詰まっているように見えることから「飯蛸」の名がついたといわれています。 分類八腕目 マダコ科 旬秋 体長20cm程度漁獲方法籠・ひっかけ調理法煮付け