三重県津市にある「みえぎょれん」のサイトです。「みえぎょれん」や三重の海の紹介、お魚を使った料理レシピも掲載してます。

三重県のお魚図鑑

ゴンズイ

ゴンズイ

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岸近くの岩礁域や砂底に生息します。
体長は20cm程度、海底に棲む小動物などをえさにします。
背びれと胸びれのとげに毒があります。

分類 ゴンズイ科
体長20cm程度
調理法(地域による)汁もの、蒲焼き
産地・市場での呼び名ごず

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