アイブリ/合鰤 水深20~150mくらいの沖合の岩礁に生息します。 体長は50~80cm程度、ブリに似て非なるもの、アジとの中間的な魚種です。 分類スズキ目 アジ科 旬冬, 秋 調理法刺身、煮付け、塩焼き、ムニエル