養殖情報ネットワーク みえ

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■タイと浅利のトマト煮込み　サフラン風味
お鍋でかんたん南イタリアの魚丸ごと料理！
■旬の魚介の盛り合わせ　ブイヤベースソース
新鮮な魚介類とたっぷりハーブ＆スパイスで豪華な濃厚海鮮スープ！
■鯛の磯部揚げ
海苔の日記念特別料理！
■鯛のソテー・ラタトゥイユ添え
冷・温どちらでもおいしく鯛と野菜たっぷりの優れもの！
■鯛とカブのポタージュスープ
和食の“たいかぶら”が洋食“ポタージュ”に簡単早変わり！
■三重県産真鯛のマリネ　３種卵の茶巾包み　色鮮やかに
たまには家庭で色鮮やか贅沢三昧！
■真鯛のﾑﾆｴﾙ　ﾎﾟﾜﾛｰを敷き詰めたきのこ入りﾊﾞﾝﾌﾞﾗﾝｿｰｽ
魚介類料理の基本ソースで真鯛ムニエルを！
■鯛のさっぱり膾
夏の暑さに疲れた体を癒してくれます！
■鯛五目あんかけ中華風
お酒やご飯が進みます！
■鯛サラダ焼き　青唐柚庵焼き
ポテトサラダも鯛に包まれて！
■鯛麺〔鯛素麺〕
暑い夏には涼しげにつるつるっと！
■鯛南蛮揚げ
サクっと春変わり揚げ！
■鯛桜寿司
出会いと別れお祝い膳の一品に！
■鯛菜種焼き
食卓に春色・春味を！
■三重県産真鯛のポワレ　ロケットのバターソース
フランス料理の特長をいかして！
■三重県産真鯛のマリネ　フレッシュサラダと共に
ワインにもぴったり！
■鯛のミルフィーユ
おまねきされたい上品パーティー料理！
■鯛そぼろ
おかずがなくてもバッチリ！
■潮仕立てのお椀
ダシといっしょに季節のうまみも！
■鯛のけんちん焼き
魚・野菜・玉子で栄養満点！
■鯛のちらし寿司
祭り事の席には鯛のちらし寿司で一花咲かせましょう！
■鯛の箱寿司
お寿司の芸術作品！
■鯛めん
おめでたいことが細く長〜く続きますように！
■鯛のしゃぶしゃぶ
贅沢にしゃぶしゃぶ！
■鯛のトマト煮
夏の暑さも鯛とトマトで乗り切ろう！
■鯛のブイヤベース
ガーリックトーストがよく合います！
■鯛の中華あんかけ
色々な食感が口の中で楽しめます！
■鯛のカルパッチョ　地中海風
地中海のリゾート気分を自宅で！
■鯛のアクアパッツア風
パンやパスタと一緒にどうぞ！
■リングイネ　タイとエリンギ茸のペペロンチーノ
人気のイタリアンにもひと工夫！
■鯛のサラダ
目にもおいしい新鮮サラダ！
■鯛めし
鯛の風味まるごと入り！
■鯛のマヨネーズ焼き
洋風料理でもおいしい！
■鯛のアラ煮
おいしい鯛をすみずみまでいただいちゃいましょう！
■鯛の刺身 中華風サラダ
お刺身にひと工夫！
■鯛の潮汁
鯛のエキスた〜っぷり！
■鯛の昆布ジメ
鯛と昆布のハーモニー！
■かゆの汁（鯛とたくさん野菜の鍋料理）
東北地方の料理をアレンジしてみました！
■鯛のｿﾃｰ・ﾊｰﾌﾞﾊﾞﾀｰｿｰｽ
香り立ち上る本格的洋食！

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