三重県津市にある「みえぎょれん」のサイトです。「みえぎょれん」や三重の海の紹介、お魚を使った料理レシピも掲載してます。

三重県のお魚図鑑

ムツ/鯥

ムツ/鯥

クリックして拡大

水深200〜700mの岩礁や海山の頂上部に生息します。
幼いうちは港や藻場で大きな群れで過ごしますが、成長するにつれ沖合いの深場へ移動していきます。
体長は1m程度までになり、釣りの獲物としても人気です。

分類 ムツ科
体長1m程度
調理法刺身、塩焼き、鍋もの、煮つけ、から揚げ

その他の「スズキ目」の魚

ギンポ

ギンポ

分類:  旬:

マアジ/真鯵

マアジ/真鯵

分類:  旬:

マダイ/真鯛

マダイ/真鯛

分類:  旬:

イトヨリ

イトヨリ

分類:  旬: ,

トビヌメリ

トビヌメリ

分類:  旬: , ,

チダイ/血鯛

チダイ/血鯛

分類:  旬:

お魚の分類一覧