ホシガレイ 水深100m程度までの砂泥底に生息します。 体長は70cm前後にまでなり、背びれや尻びれの黒班が特徴です。 分類カレイ目 カレイ科 旬冬, 春 体長70cm前後調理法刺身、煮付け、塩焼き、ムニエル産地・市場での呼び名あやめ