フサカサゴ/総笠子 大陸だなの岩礁や砂底に生息します。 体長は20cm強で、小魚やエビ・カニ類をえさにします。 夏から秋にかけて産卵期をむかえ、ゼラチン質に包まれた卵を産みます。 分類カサゴ目 フサカサゴ科 旬冬, 春 体長20cm程度調理法煮つけ、鍋もの、から揚げ、刺身、塩焼き