ケンサキイカ 沿岸の表層から中層に生息します。 体長は40cm程度で、ヤリイカに比べて体が太く頭が大きいのが特徴です。 分類ツツイカ目 ヤリイカ科 旬夏, 春, 秋 体長40cm程度調理法刺身、煮付け、イカ焼き、天ぷら、干物産地・市場での呼び名あかいか