カマスサワラ 沖合の海、表層に小さな群れで生息します。体長は200cm以上にもなり、体に多数の黒っぽい帯状の模様が見られます。 分類スズキ目 サバ科 旬春, 秋 体長200cm以上調理法フライ、刺身、味噌漬け、煮つけ産地・市場での呼び名おきさわら