三重県津市にある「みえぎょれん」のサイトです。「みえぎょれん」や三重の海の紹介、お魚を使った料理レシピも掲載してます。
サイトマップ
リンク
お問い合わせ
メニュー
コンテンツへ移動
お知らせ
月報みえぎょれん
組織情報
イベント情報
その他のお知らせ
三重県の漁業
漁業の状況
地区別漁業の概要
三重県の漁法
三重県のお魚図鑑
三重県の漁港と港湾
組織案内
組織概要・沿革
組織図・事業所一覧
コンプライアンスについて
事業一覧
品質管理
安全・安心への取り組み
三重県の漁業協同組合
三重県の水産関連団体
子会社等
商品・サービス
天然魚貝類
養殖魚
加工品
オンラインショップ
漁連直販店「海苔テラス」
社会・環境活動
環境保全対策
コンクール
お魚グルメ
お魚料理レシピ
お魚のさばき方
魚食マップ
HOME
>
三重県の漁業
>
三重県のお魚図鑑
>
ウナギ目
> ウツボ/鱓
ウツボ/鱓
岸近くの岩礁域で岩やサンゴの隙間に生息します。
体長は80cm程度で、平たく細長い体です。
小魚やエビ類、タコ類を食べます。
分類
ウナギ目
ウツボ科
旬
夏
調理法
干物、煮つけ、から揚げ
ウナギ目
次へ
その他の「ウナギ目」の魚
ハモ/鱧
分類:
ウナギ目
旬:
夏
クロアナゴ
分類:
ウナギ目
旬:
夏
,
春
ウナギ/鰻
分類:
ウナギ目
旬:
夏
マアナゴ/真穴子
分類:
ウナギ目
旬:
夏
お魚の分類一覧
アオサ目
アンコウ目
イガイ目
ウグイスガイ目
ウシケノリ目
ウナギ目
エイ目
エキヌス目
エビ目
カサゴ目
カレイ目
コイ目
コウイカ目
コンブ目
サケ目
スズキ目
ダツ目
ツツイカ目
トゲウオ目
ナマズ目
ニシン目
ヌタウナギ目
ネコザメ目
ヒバマタ目
フグ目
フネガイ目
ボラ目
マトウダイ目
マルスダレガイ目
メジロサメ目
八腕目
十脚目
口脚目
古腹足目
新紐舌目
新腹足目
楯手目