三重県津市にある「みえぎょれん」のサイトです。「みえぎょれん」や三重の海の紹介、お魚を使った料理レシピも掲載してます。

2024年度おさかな料理コンクール審査員

所属 氏名
元名古屋クラウンホテル 総料理長 料理研究家 鳥居 久雄
愛知県調理師会 役員 土屋 浩紀
北勢魚商業協同組合 理事長 飯田 裕久
入栄軒 オーナーシェフ 村林 秀浩
料理研究家 秦  佐和子
三重県農林水産部 次長 伊藤 徹
三重県漁業協同組合連合会 常務理事 植地 基方