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三重県知事賞
鯛の和風ハンバーグ丼きんぴら添え 鯛のすまし汁
森﨑裕実加(白子高校３年)
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協議会長賞
鮃のフライとソテー丼 鯛のスープ
吉田凛(相可高校１年)
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審査員特別賞
ビビンバとブイヤベース風スープ
北山葉月(明野高校３年)
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アイデア賞
緑の丼と赤のスープ
清水雷蔵(相可高校１年)
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努力賞
三重の幸 ３種の丼御膳
太田直央(相可高校３年)
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入選
はまぐりフライ丼とお吸い物
田中夏美葉(四日市農芸高校２年)
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入選
しらす麻婆丼 あじの中華風だんご汁
今井瑞貴(四日市農芸高校３年)
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入選
しらすの卵とじ丼と蛤の吸い物
猿橋彩(白子高校２年)
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入選
三重の海香る、パエリア丼＆あおさスープ
松田日向子(亀山高校３年)
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入選
鯛の空芯菜の他人丼 あおさとしらすの味噌汁
今西久美子(亀山高校２年)
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入選
ピーマンのイワシ・ツナ詰め丼 じゃこかきたま汁
山岸由季(久居農林高校2年)
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入選
しいらと野菜たっぷりあんかけ丼 あさりの味噌汁
上瀧美卯(明野高校２年)
平成28年度おさかな料理コンクール審査員
| 所属 | 氏名 |
|---|---|
| 名古屋文化短期大学 教授（食生活専攻） | 鳥居 久雄（審査員長） |
| 三重県水産物消費拡大促進協議会 副会長 (三重県農林水産部 次長) |
藤吉 利彦 |
| 三重県水産物消費拡大促進協議会 副会長 (北勢魚商業協同組合 理事長) |
阪 和英 |
| 四日市都ホテル 総料理長 | 伊藤 昌毅 |
| 鈴鹿医療科学大学 教授（医療栄養学科） | 堀田 千津子 |
| 三重県漁業協同組合連合会 参事 | 井村 直樹 |